dieta

Ensalada de Kale, aguacate y granada, con aliño de naranja sanguina

No todo van a ser dulces o platos contundentes en La Cucharina! hoy una ensalada riquísima, sanísima y absolutamente adictiva. Ya os había hablado en mi anterior receta sobre mis cenas rápidas, pues bien, esta es una de ellas, de las que más me gustan. Como las ensaladas no son solo para el verano, la […]

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Pollo al limón con miel, mostaza y romero

No sé vosotros, pero no sé qué pasa en enero que mi ropa no me sienta igual, no sé cómo decirlo… como que encoge… Dicho esto, nada mejor que platos de proteína y verdura para que la ropa vuelva a su talla. Uno de los platos estrella en estos momentos de caristía culinaria, es sin […]

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Mejillones pre-cocinados en escabeche casero. Receta rápida y fácil

Esta receta es fruto de la más pura vagancia y desgana… y es que me vuelven loca los mejillones, a los que siempre llamo los primos pobres de las almejas, ya que estoy segura que si fueran más caros se valorarían mucho más. Lo dicho, que me encantan, pero creo que la vida es demasiado […]

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Smoothies, zumos y batidos detox de frutas y verduras

Los batidos detox están de moda y bendita moda tan sana como esta!! Seguro que habéis visto a muchos famosos con un vaso enorme en la mano de un verde poco apetecible, bien pues eso son batidos detox! Mucho más deliciosos de lo que os podáis imaginar a primera vista. Los detox no son otra […]

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Cómo pelar y cocinar alcachofas frescas

28 Febrero, 2016por 1 Comentario

Siguiendo una regla no escrita Y de forma inversamente propocional, a medida que mis visitas en el blog suben (gracias a vosotros), las invitaciones a cenar o comer a casa de amigos, conocidos, compañeros de trabajo y familiares descienden, siendo ya casi inexistentes bajo la excusa de “qué voy a cocinar conmigo de comensal, qué […]

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