verduras

Ensalada de cuscús con tronco de bonito del norte y aguacate

Una de las recetas más vistas del blog, sobre todo en temporada claro, es el bonito del norte en conserva. Sin duda, es un triunfo porque según me decís os sale de vicio y lo que es mejor, repetís todos los años. Hoy os traigo una ensalada muy fácil, refrescante y original que puede ser […]

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Ensalada de Kale, aguacate y granada, con aliño de naranja sanguina

No todo van a ser dulces o platos contundentes en La Cucharina! hoy una ensalada riquísima, sanísima y absolutamente adictiva. Ya os había hablado en mi anterior receta sobre mis cenas rápidas, pues bien, esta es una de ellas, de las que más me gustan. Como las ensaladas no son solo para el verano, la […]

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Tosta de caponata. Pisto de berenjena siciliano

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Guacamole mexicano

No voy a empezar el post hablando del calor porque sé que es tema recurrente… pero vaya calor!!! yo soy chica del norte y aunque son muchos años ya en Madrid, cada julio pienso que es el peor… Hoy la receta es guacamole, la especialidsd del bloguero consorte, una conocidísima salsa mexicana que se toma […]

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Smoothies, zumos y batidos detox de frutas y verduras

Los batidos detox están de moda y bendita moda tan sana como esta!! Seguro que habéis visto a muchos famosos con un vaso enorme en la mano de un verde poco apetecible, bien pues eso son batidos detox! Mucho más deliciosos de lo que os podáis imaginar a primera vista. Los detox no son otra […]

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