Etiqueta: setas

Cachopos de setas con crema de queso Peña Santa

Los que me seguís en Facebook habéis vivido conmigo una semana de locura. El consorte bloguero y yo empredimos la guerra contra una página que robaba mis contenidos y los usaba para ganar dinero con publicidad de google. No quiero entrar en esto porque creo que el tema bien merece un post entero para que […]

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Rollitos de primavera con setas shiitake y gambas. Cocina china.

¡Hay que ver lo que es internet! os cuento de dónde viene mi sorpresa; En todos los blogs, en la parte del administrador donde escribimos las recetas, hay un cuadro donde podemos ver el número de visitas, las entradas más vistas etc. También se puede ver el país desde donde has tenido más visitas. Pues […]

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Croquetas de queso La Peral con mermelada de setas

  Hoy os traigo una de mis recetas estrella, las croquetas de queso La Peral con mermelada de setas una delicia que te hará quedar bien en cualquier ocasión. Para los que no conocéis este queso La Peral, es uno de mis preferidos. Se trata de un queso azul asturiano, de leche de vaca, se hace artesanalmente […]

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