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Bonito del norte en escabeche

De vuelta a mi vida cotidiana: curro y blog. El primer día de trabajo ha ido mejor de lo esperado, he sobrevivido sin apenas llorar ni arrojarme por las paredes gritando a viva voz por qué carajo no me tocará la lotería para liberarme de esto de trabajar, que cada día es más duro… en […]

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Cómo preparar bonito del norte en conserva. Receta paso a paso.

11 Septiembre, 2013por 66 Comentarios

Hoy os traigo una receta para hacer ya, bonito del norte en conserva, un clásico en casa de mi madre desde hace más de 25 años. Comenzamos a hacerlo, yo casi no había nacido :-) cuando una amiga nos dio un bote hecho por ella, nos pareció increíble, nunca habíamos probado un bonito tan exquisito, […]

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