Etiqueta: berenjenas
Tosta de caponata. Pisto de berenjena siciliano
![](https://lacucharinamagica.com/wp-content/uploads/2017/01/IMG_6360-4-170x235.jpg)
Por fin han acabado las Navidades, qué ganas tenía… Vuelta a la vida normal, al trabajo y a luchar contra la cuesta de enero, más empinada que nunca… y como no, al mundo de la verdura, que sinceramente ya necesito… Para demostraros que las verduras no tienen porqué ser el enemigo, al menos no siempre, […]
Moussaka o Musaka griega. Receta paso a paso
![](https://lacucharinamagica.com/wp-content/uploads/2014/02/MG_1582-copy-165x235.jpg)
Hace una semana mi querida Alethea me regaló dos libros, uno de cocina griega y otro de cocina turka. Sé que soy blanco fácil y que cualquier cosa relacionada con este mundo me encanta, pero tengo que ser sincera y deciros que tengo especial debilidad por la cocina internacional, en especial por la mediterránea y […]